비드 밀 및 고압 균질 기의 기계적 방법은 실험실뿐만 아니라 산업에서도 사용되는 여러 가지 세포 파괴 방법이 있습니다. 다른 방법은 여전히 실험실에 있으며, 산업용 어플리케이션은 여전히 탐구 중이다.
이제 세포 분열의 비드 밀링 (Bead Milling) 방법에 대해 알아 보겠습니다.
비드 밀은 미생물 세포를 파괴하는 일반적인 장비입니다. 일반적으로 수직 및 수평의 두 가지 유형이 있습니다. 그러나 가로형은 효율 및 생산성 측면에서 세로 형보다 우수합니다. 분쇄 매질은 분쇄 실로 적재되고, 모터는 로터를 구동시켜 미생물을 고속으로 회전시킨다. 세포 현탁액과 작은 연삭 볼은 전단력을 발생시켜 세포를 파괴합니다. 샌딩으로 세포를 분쇄하는 과정에서 영향을 미치는 요인은 다음과 같습니다.
1) 팁 속도 : 로터 속도가 증가하고 전단력이 증가하고 셀 파손이 증가하지만 높은 에너지 소비, 높은 발열 및 마모 공의 마모 및 전단력으로 인한 제품 불활 성 때문에 일정한 처리량 단백질에 대한 요구 사항을 발표하면 역에서 최적의 효율 포인트가 있습니다. 실제 생산에서 회 전자의 선단 속도는 5 ~ 15 m / s 사이로 제어됩니다.
2) 세포 농도 : 세포 파괴 과정에서 농도 증가에 따라 발생하는 열의 양이 증가하여 냉각 비용이 증가하므로 최적의 세포 농도는 실험적으로 결정됩니다. ELE의 비드 밀 EDW-15를 사용하여 효모 또는 박테리아를 분쇄하고 파괴 시켰을 때, 세포 농도는 약 40 %로 조절되었다.
3) 분쇄기의 분쇄 크기
분쇄 매질이 작을수록 세포 분열이 빠릅니다. 그러나 분쇄 공이 너무 작아서 분쇄 실에 머무르기가 어렵습니다. 따라서, 실험용 스케일 샌더에서, 볼 직경은 0.2 mm 인 것이 바람직하다. 산업용 스케일 작동에서 볼 직경은> 0.4 mm이며 다른 셀은 다른 볼 직경을 선택해야합니다. 분쇄 매질의 로딩 양은 또한 분쇄 효과에 영향을 미치며, 일반적으로 80 % 내지 85 % 사이에서 조절되며, 볼의 크기에 따라 변한다.
4) 온도 작동 온도 조절은 파손 된 재료에 5 ~ 40의 범위에서 거의 영향을 미치지 않습니다. 그러나 열 축적은 연삭 공정 중에 발생합니다. 연삭 챔버 내부의 온도를 제어하기 위해 냉각 재킷이 분쇄 챔버 외부에 설계되었으며 냉각수로 챔버의 온도가 조정되고 ELE EDW-15도 배출의 전단에 설계됩니다. 더 나은 냉각을 위해 캐비티를 냉각시킵니다.
무엇보다도, 비드 분쇄는 세포 분열을위한 더 나은 방법입니다. ELE 비드 밀을 선택하십시오. 적합한 비드 밀을 선택하십시오!
